L'Académie du Tripoux
Depuis sa création, l'Académie du Tripoux a pour rôle de mieux faire connaître en Touraine cette belle région d'Auvergne à travers son produit phare “le Tripoux” et de favoriser des liens amicaux interrégionaux.
Dans cet esprit, différents évènements sont organisés dans l'année : le concours du Meilleur Tripoux, le Banquet Annuel, des rencontres entre académiciens, partenaires, intronisés...
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Concours du Meilleur Tripoux 2024
Chaque année a lieu par une sélection de grands chefs cuisiniers tourangeaux l'élection du meilleur tripoux.
L'élection pour 2024 a eu lieu le 14 mars 2024, pour 2025, ce sera au mois d'octobre.
Découvrez la composition du jury et le classement 2024.
Comme il est de tradition, le gagnant de ce concours est servi à l'occasion du Banquet Annuel de l'Académie du Tripoux
Merci
vous avez été nombreux à répondre présent pour le banquet annuel 2024 de l'Académie du Tripoux qui a eu lieu le vendredi 29 novembre à partir de 19 heures à l'Espace Clos Neuf à Joué-lès-Tours, 2 rue du Clos Neuf en Indre-et-Loire - 37.
La soirée a été animée par Vincent DUBOIS, la vedette de l’inénarrable duo, les Bodin's.
Pour 2025, le banquet aura lieu le VENDREDI 28 NOVEMBRE 2025 à l'Espace Clos Neuf à Joué-lès-Tours.
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