L'Académie du Tripoux

Depuis sa création, l'Académie du Tripoux a pour rôle de mieux faire connaître en Touraine cette belle région d'Auvergne à travers son produit phare “le Tripoux” et de favoriser des liens amicaux interrégionaux.

Dans cet esprit, différents évènements sont organisés dans l'année : le concours du Meilleur Tripoux, le Banquet Annuel, des rencontres entre académiciens, partenaires, intronisés...

photos barbecue de l'académie du Tripoux'

Barbecue de l'Académie du Tripoux

Pour la deuxième année, L'Académie du Tripoux a organisé son barbecue sur Chambray-lès-Tours

Plus de 30 personnes ont répondu présentes et le Président s'est félicité dans son discours d'accueil de la présence de “nouvelles têtes”.

Après un apéritif sous l'ombre des arbres, les convives ont pu apprécié le Tripoux servi en entrée, suivi d'une côte de bœuf avant un plateau de fromage et un dessert glacé.

Merci à Philippe CORNET et à Christian DETRUIT, membres de l'Académie du Tripoux, qui ont su apporter une touche musicale à ce rendez-vous convivial.

Les prochains temps forts seront le concours du Meilleur Tripoux 2025 qui se déroulera en septembre avant le Banquet annuel programmé le vendredi 28 novembre sur Joué-lès-Tours.

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Concours du Meilleur Tripoux 2024

 

image gagnant 2024 du concours de l'académie du tripoux

Chaque année a lieu par une sélection de grands chefs cuisiniers tourangeaux l'élection du meilleur tripoux.

L'élection pour 2024 a eu lieu le 14 mars 2024

Découvrez la composition du jury et le classement 2024.

Comme il est de tradition, le gagnant de ce concours est servi à l'occasion du Banquet Annuel de l'Académie du Tripoux

 

Détails Concours Détails Banquet & Menu

 

image banquet annuel de l'académie du tripoux le 29 novembre à joué-lès-tours

Merci

 

vous avez été nombreux à répondre présent pour le banquet annuel de l'Académie du Tripoux qui a eu lieu le vendredi 29 novembre à partir de 19 heures à l'Espace Clos Neuf à Joué-lès-Tours, 2 rue du Clos Neuf en .

La soirée a été animée par Vincent DUBOIS, la vedette de l’inénarrable duo, les Bodin's.

Détails Banquet & Menu Intronisations

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